Beschrijving

Een koninklijk statement in tijdloos zwart

De ILVE PDI106NE3/BKC is een indrukwekkend inductiefornuis dat met zijn breedte van 100 centimeter direct de aandacht opeist in uw keuken. Dit model uit de Nostalgie-serie combineert een prachtige, strak landelijke uitstraling met de modernste kooktechnieken. De uitvoering in diepzwart geeft het fornuis een elegante en robuuste look. Een bijzonder detail is dat u de afwerking van de knoppen en handgrepen kunt aanpassen aan uw eigen smaak, met keuzes uit chroom, koper, brons of messing. Aan de onderzijde bevindt zich een handige opberglade die, net als de ovendeuren, is voorzien van een soft-close systeem voor een geruisloze sluiting.

Zes inductiezones met authentieke draaiknopbediening

Wat dit fornuis uniek maakt in de wereld van inductie, is de bediening via massieve draaiknoppen in plaats van tiptoetsen op de glasplaat. Dit versterkt niet alleen het klassieke gevoel, maar werkt ook uiterst intuïtief. Het kookvlak beschikt over zes krachtige zones, waardoor u nooit ruimte tekort komt voor uw pannen. Aan de linkerzijde vindt u de bridgefunctie, waarmee u twee zones kunt koppelen tot één groot kookoppervlak. Dit is de ideale oplossing voor het gebruik van een langwerpige grillplaat of een grote braadslede. Elke zone is bovendien uitgerust met een boosterfunctie voor een extra snelle verhitting.

Twee multifunctionele ovens voor maximale flexibiliteit

Met twee afzonderlijke ovens biedt de ILVE PDI106NE3/BKC u alle vrijheid om uitgebreide maaltijden te bereiden. De grote hoofdoven van 65 liter heeft een temperatuurbereik tot maar liefst 300 graden Celsius, wat perfect is voor het bakken van authentieke pizza’s. Deze oven beschikt bovendien over een innovatieve vochtregulatie, waarbij u op commando kunt kiezen voor een droge of vochtige bereiding. De tweede oven heeft een inhoud van 57 liter en is voorzien van een roterend braadspit. Zo kunt u in de ene oven een hoofdgerecht langzaam garen, terwijl u in de andere oven gelijktijdig een bijgerecht of gebak bereidt.

Veiligheid en optimaal onderhoudsgemak

Ondanks de krachtige prestaties zijn beide ovens zeer energiezuinig met een A+ label. Voor uw veiligheid zijn de deuren voorzien van driedubbele beglazing en mantelkoeling, waardoor de buitenzijde van het fornuis relatief koel blijft tijdens gebruik. Ook aan het schoonmaken is gedacht; de binnenwanden zijn bekleed met easy clean emaille, een gladde coating die voorkomt dat vet en vuil zich hardnekkig vasthechten. In de hoofdoven kunt u het grillelement bovendien eenvoudig naar beneden klappen, zodat u ook de bovenkant van de ovenruimte moeiteloos kunt reinigen.

Veelgestelde vragen over de ILVE PDI106NE3/BKC

Welke elektrische aansluiting is er nodig voor dit fornuis?

Vanwege de zes inductiezones en de twee multifunctionele ovens heeft de ILVE PDI106NE3/BKC een totale aansluitwaarde van 10,8 kW. Dit betekent dat u in uw keuken een 3-fasen aansluiting (Perilex) nodig heeft. Wij adviseren altijd om de installatie door een erkend elektricien te laten uitvoeren om een veilige werking te garanderen.

Wat is het voordeel van de bridgefunctie op de kookplaat?

Met de bridgefunctie kunt u de twee kookzones aan de linkerzijde elektronisch aan elkaar koppelen. Hierdoor ontstaat er één groot, doorlopend verwarmingsoppervlak. Dit is ideaal voor grotere pannen die niet op een standaard ronde zone passen, zoals een vispan of een grote grillplaat, waardoor de warmte overal gelijkmatig wordt verdeeld.

Hoe werkt de vochtreguleringsfunctie in de hoofdoven?

De hoofdoven beschikt over een instelbare dampafvoer. Voor gerechten zoals brood of gebak kunt u de vochtigheid in de ovenruimte vasthouden voor een betere rijs en glans. Voor gerechten die juist een krokant resultaat vereisen, zoals frites of pizza, opent u de afvoer zodat het vocht actief uit de ovenruimte wordt geleid.

Waarom is de temperatuur van 300 graden in de oven bijzonder?

De meeste standaard ovens bereiken een maximale temperatuur van 250 graden. De 300 graden van de ILVE hoofdoven benadert de hitte van een professionele pizza-oven. Hierdoor krijgt de bodem van een pizza in recordtijd de gewenste krokante textuur, terwijl de ingrediënten bovenop vers en sappig blijven.

Is de ovenruimte gemakkelijk schoon te houden?

Jazeker, de ovens zijn volledig ontworpen voor onderhoudsgemak. De wanden zijn voorzien van een zeer glad emaille waar vuil minder snel op inbrandt. Bovendien is de grill aan het plafond van de grote oven neerklapbaar. Hierdoor kunt u ook de bovenwand van de ovenruimte moeiteloos bereiken en reinigen met een vochtige doek zonder dat het verwarmingselement in de weg zit.

Kenmerken

Model: ILVE PDI106NE3BKC
Oven groot:
Energieklasse: A+
Aantal functies: 15
Temperatuur: 30-300°C
Programmering: elektronisch
Elektronische controle van de temperatuur: Ja
Kerntemperatuurmeter: Nee
Verlichting: Ja – dubbel
Ovendeur full glass: Ja
Soft-closing sluiting van de deur: Ja
Koude ovendeur : Driedubbele ruit (EN60335-2-6-11.101)
Geforceerd koeling/ventilatie: Tangentiële koeling
Ovenwanden : Easy clean email
Interne afmetingen: 43,7×36×41 cm
Inhoud: 65 L
Dampafvoer: Ja, droge of vochtige bereiding
Neerklapbare grill: Ja
Braadspit: Nee
Thermostaat: elektronische sonde
Maximale stroomopname: 2,45 kW
Elektrische weerstand bovenaan: 1000 W
Elektrische weerstand onderaan: 1100 W
Elektrische grill: 2100 W
Ronde weerstand: 2100 W

Oven klein:
Energieklasse: A+
Aantal functies: 5
Temperatuur: 30-250°C
Programmering: Electronisch
Elektronische controle van de temperatuur: Ja
Kerntemperatuurmeter: Nee
Verlichting: Ja
Ovendeur full glass: Ja
Soft-closing sluiting van de deur: Ja
Koude ovendeur: Driedubbele ruit
Geforceerd koeling/ventilatie: Tangentiële koeling
Ovenwanden: Easy clean email
Interne afmetingen: 36,5×35,5×44 cm
Inhoud: 57 L
Dampafvoer: Ja
Neerklapbare grill: Nee
Braadspit: Ja
Thermostaat: elektronische sonde
Maximale stroomopname: 2,6 kW
Elektrische weerstand bovenaan: 850 W
Elektrische weerstand onderaan: 900 W
Elektrische grill: 1600 W

Functies kleine oven:
Grillbereiding met gesloten deur
Bereiding aan de bovenzijde
Bereiding aan de onderzijde
Normale statische bereiding
ECO-bereiding

Functies grote oven:
Pizzafunctie
Ontdooien
Meervoudige geventileerde bereiding
Geventileerd vochtige bereiding
Intensieve bereiding
Intensieve vochtige bereiding
Geventileerde grillbereiding
Grillbereiding met gesloten deur
Bereiding aan de bovenzijde
Vochtige bereiding aan bovenzijde
Bereiding aan de onderzijde
Vochtige bereiding aan onderzijde
Statische bereiding
Statische vochtige bereiding
ECO-bereiding

Inductie
Bediening: Draaiknoppen
Aantal zones: 6
Aantal kookstanden: 9
Rechtsvoor: 210mm 2300/3700 watt
Rechtsachter: 145mm 1400/2200 watt
Middenvoor: 145mm 1400/2200 watt
Middenachter: 210mm 2300/3700 watt
Linksvoor: 180mm 1850/3000 watt bridge
Linksachter: 180mm 1850/3000 watt bridge
Booster: Ja
Restwarmte indicatie: Ja

Diep (mm): 600
Breed (mm): 1000
Onderzijde: Opbergruimte – Lade
Aansluitwaarde: 10,8 kW
Stekker en snoer: Nee