Beschrijving

Inductie kookplaat

Een inductiekookplaat is snel, veilig en zuinig. De warmte ontstaat direct in de pan, niet in de plaat. Je gerecht is sneller klaar en de kookplaat koelt snel af. Dat verkleint het risico op verbranding.

De kookzones van de FALMEC BRERA schakelen automatisch uit als er geen pan op staat. Bij sommige modellen kun je zones samenvoegen tot één grote kookzone, handig voor grote pannen of een grillplaat.

Kookplaat met afzuiging

Een kookplaat met afzuiging combineert koken en afzuiging in één apparaat. Ideaal voor kookeilanden, want je hebt geen grote afzuigkap nodig. Dankzij het geïntegreerde afzuigsysteem in de FALMEC BRERA blijft je zicht vrij, zodat je altijd goed in je pannen kunt kijken. Bovendien zorgt dit voor een strakke, open uitstraling in de keuken en houd je meer ruimte over boven het kookgedeelte.

Kookplaat aansluiten: fasen en aansluitwaarde

Bij een inbouwkookplaat is de aansluitwaarde een belangrijk punt. Die bepaalt op hoeveel fasen je de kookplaat moet aansluiten. Sommige modellen hebben powermanagement, waardoor je ze op meerdere fasen kunt aansluiten. Voor de beste prestaties kies je de hoogste aansluitwaarde die je installatie aankan.

Let op: vanwege de hoge aansluitwaarde dient dit apparaat door een erkend installateur of elektricien te worden aangesloten.

Deze kookplaat wordt aangesloten op de volgende aansluitwaarden:

• 2 fase aansluiting tot 7900 watt

Boostfunctie kookplaat: sneller koken

De FALMEC BRERA heeft een boostfunctie waarmee je het vermogen van een kookzone tijdelijk flink opschroeft. Handig als je snel een grote pan water aan de kook wilt brengen. Selecteer de kookzone, druk op de boostknop en je hebt direct meer power. Na een paar minuten schakelt de boost vanzelf uit. De exacte werking kan per model verschillen, dus check even de handleiding.

Video

SlideControl bediening

De Siemens BRERA heeft SlideControl-bediening. Je stelt het vermogen van elke kookzone in door met je vinger over een schuifregelaar te bewegen. Van zacht sudderen tot vol vermogen, je past het snel en nauwkeurig aan. Meerdere zones tegelijk bedienen gaat net zo makkelijk. Geen gedoe met knoppen.

Warmhoudfunctie

Met de warmhoudfunctie van FALMEC BRERA houd je gerechten op een constante lage temperatuur, zonder dat ze aanbranden of verder garen. Dat is handig als niet iedereen tegelijk aan tafel zit, je meerdere gerechten tegelijk serveert of als je nog even snel je boek wilt uitlezen. Zo blijven smaak en structuur beter behouden en houd je meer rust tijdens het koken. Je bepaalt zelf het tempo, terwijl je eten gewoon goed op temperatuur blijft.

Automatische pandetectie

Met de FALMEC BRERA kook je snel en zonder gedoe. Dankzij automatische pandetectie activeert de kookplaat direct de juiste zone. Verplaats je de pan, dan gaan de instellingen gewoon mee. Haal je de pan weg, dan past de kookplaat zich aan of schakelt hij uit. Dat kookt prettiger, voorkomt onnodig energieverbruik en zorgt voor extra veiligheid. Met de BRERA hoef je dus niet zelf eerst de juiste kookzone te kiezen.

Specificaties FALMEC BRERA

Algemeen

• Bouwvorm
  Inbouw
• EAN
  8034122900353
• Fabrikant
  Falmec
• Naam (NL)
  Brera
• Uitvoering kookplaat
  Inductie

Prestaties en verbruik

• Geluidsniveau
  64 db
• Geluidsniveau op hoogste stand
  65 db

Programma's en functies

• Boosterfunctie
  Ja
• Warmhoudfunctie
  Ja

Comfort

• Aan/uit indicator
  Ja
• Automatische pandetectie
  Ja
• Communicatie met afzuigkap
  Ja
• Indicator actieve kookzone
  Ja
• Met wokbrander
  Nee
• Reinigingsindicatie vetfilter
  Ja
• Vetfilter uitwasbaar
  Ja

Bediening

• Positie bedieningspaneel
  Middenvoor
• Smart bediening
  Nee
• Soort bediening kookplaat
  Slidecontrol

Aansluiting

• Aansluiting op aantal fasen
  2
• Aansluitspanning
  220-240V V
• Aansluitwaarde
  7400 W
• Frequentie
  50-60Hz Hz
• Installatie bijzonderheden
  Inbouw en vlak inbouw mogelijk

Eigenschappen

• Kookplaat randen
  afgerond

Technisch

• Energiesoort
  Elektriciteit

Design

• Basiskleur
  Zwart

Maten en gewicht

• Breedte
  890 mm
• Bruto gewicht
  31 kg
• Commerciële breedte
  89 cm
• Diepte
  515 mm
• Hoogte
  299 mm
• Netto gewicht
  28 kg

Specificaties

• Aantal kookzones
  4
• Aantal vermogensstanden
  9
• Afzuigcapaciteit luchtafvoer
  800 m3/uur
• Flexinductie
  Ja
• Koppelbare zone
  2
• Recirculeerbaar
  Ja met KACL.1006
• Soort luchtgeleiding
  Afvoer (recirculatie mogelijk)
• Timer
  Ja

Toebehoren

• Optionele accessoires
  PERISNOER2, 6043150000, KACL1006

Zekerheid

• Indicator restwarmte
  Ja
• Kinderbeveiliging
  Ja

Kenmerken

• Met geïntegreerde afzuiging
  Ja