Beschrijving

Inductie kookplaat

Een inductiekookplaat is snel, veilig en zuinig. De warmte ontstaat direct in de pan, niet in de plaat. Je gerecht is sneller klaar en de kookplaat koelt snel af. Dat verkleint het risico op verbranding.

De kookzones van de Falmec INDUC90 BM schakelen automatisch uit als er geen pan op staat. Bij sommige modellen kun je zones samenvoegen tot één grote kookzone, handig voor grote pannen of een grillplaat.

Kookplaat aansluiten: fasen en aansluitwaarde

Bij een inbouwkookplaat is de aansluitwaarde een belangrijk punt. Die bepaalt op hoeveel fasen je de kookplaat moet aansluiten. Sommige modellen hebben powermanagement, waardoor je ze op meerdere fasen kunt aansluiten. Voor de beste prestaties kies je de hoogste aansluitwaarde die je installatie aankan.

Let op: vanwege de hoge aansluitwaarde dient dit apparaat door een erkend installateur of elektricien te worden aangesloten.

Deze kookplaat wordt aangesloten op de volgende aansluitwaarden:

• 2 fase aansluiting tot 7900 watt
• 3 fase aansluiting, meer dan 7900 watt

Boostfunctie kookplaat: sneller koken

De Falmec INDUC90 BM heeft een boostfunctie waarmee je het vermogen van een kookzone tijdelijk flink opschroeft. Handig als je snel een grote pan water aan de kook wilt brengen. Selecteer de kookzone, druk op de boostknop en je hebt direct meer power. Na een paar minuten schakelt de boost vanzelf uit. De exacte werking kan per model verschillen, dus check even de handleiding.

Mat of glanzend: welke kookplaat past bij jouw keuken?

Kookplaten zijn er met een matte of glanzende afwerking. Een matte kookplaat is beter bestand tegen krassen en vingerafdrukken vallen minder op. Past goed bij een moderne, strakke keuken.

Een glanzende kookplaat geeft juist een luxe uitstraling. Vlekken en vingers zie je sneller, maar het oppervlak is makkelijk schoon te maken.

De Falmec INDUC90 BM heeft een matte afwerking.

Warmhoudfunctie

Met de warmhoudfunctie van Falmec INDUC90 BM houd je gerechten op een constante lage temperatuur, zonder dat ze aanbranden of verder garen. Dat is handig als niet iedereen tegelijk aan tafel zit, je meerdere gerechten tegelijk serveert of als je nog even snel je boek wilt uitlezen. Zo blijven smaak en structuur beter behouden en houd je meer rust tijdens het koken. Je bepaalt zelf het tempo, terwijl je eten gewoon goed op temperatuur blijft.

Automatische pandetectie

Met de Falmec INDUC90 BM kook je snel en zonder gedoe. Dankzij automatische pandetectie activeert de kookplaat direct de juiste zone. Verplaats je de pan, dan gaan de instellingen gewoon mee. Haal je de pan weg, dan past de kookplaat zich aan of schakelt hij uit. Dat kookt prettiger, voorkomt onnodig energieverbruik en zorgt voor extra veiligheid. Met de INDUC90 BM hoef je dus niet zelf eerst de juiste kookzone te kiezen.

Specificaties Falmec INDUC90 BM

Algemeen

• Bouwvorm
  Inbouw
• EAN
  8034122901183
• Fabrikant
  Falmec
• Naam (NL)
  INDUCTIE KOOKPLAAT 89/90 CM, INDUC90BM
• Serie
  Falmec LAB
• Uitvoering kookplaat
  Inductie

Programma's en functies

• Boosterfunctie
  Ja
• Extra functies
  PauzefunctieFlex Oppervlakte TechnologieChef-functieTouchbedieningDialoogsysteem met automatische modusPower level management from 2.8kW to 10.4kW
• Warmhoudfunctie
  Ja

Comfort

• Aan/uit indicator
  Ja
• Automatische pandetectie
  Ja
• Communicatie met afzuigkap
  Ja
• Indicator actieve kookzone
  Ja
• Met wokbrander
  Nee

Bediening

• Positie bedieningspaneel
  Rechtsvoor
• Smart bediening
  Nee
• Soort bediening kookplaat
  Touch bediening

Aansluiting

• Aansluiting op aantal fasen
  2, 3
• Aansluitspanning
  220-240 2N/ 385-400 3N V
• Aansluitstekker meegeleverd
  Nee
• Aansluitwaarde
  2800-10400 W
• Frequentie
  50/60 Hz
• Installatie bijzonderheden
  Vlak of opbouw mogelijk

Eigenschappen

• Afwerking kookplaat
  Mat
• Kookplaat randen
  Afgerond, Volledig verzonken
• Materiaal kookplaat
  Keramisch glas

Technisch

• Energiesoort
  Elektriciteit
• Inductie kookplaat t.b.v. oven
  Nee

Design

• Basiskleur
  Zwart
• Commerciële kleurnaam
  Mat Zwart

Maten en gewicht

• Breedte
  890 mm
• Breedte inclusief verpakking
  975 mm
• Bruto gewicht
  15.2 kg
• Commerciële breedte
  89 cm
• Diepte
  510 mm
• Diepte inclusief verpakking
  635 mm
• Hoogte
  53 mm
• Hoogte inclusief verpakking
  132 mm
• Minimale nisbreedte
  860 mm
• Minimale nisdiepte
  490 mm
• Netto gewicht
  13.3 kg

Specificaties

• Aantal flexibele kookzones
  1
• Aantal kookzones
  5
• Aantal kookzones (gelijktijdig te gebruiken)
  5
• Aantal kookzones met booster
  5
• Aantal vermogensstanden
  9
• Flexinductie
  Ja
• Koppelbare zone
  1
• Positie 1e kookzone
  Linksvoor
• Positie 2e kookzone
  Links Achter
• Positie 3e kookzone
  Midden
• Positie 4e kookzone
  Rechtsvoor
• Positie 5e kookzone
  Rechtsachter
• Soort 1e kookzone
  Bridge
• Soort 2e kookzone
  Bridge
• Soort 3e kookzone
  Sterk
• Soort 4e kookzone
  Normaal
• Soort 5e kookzone
  Normaal
• Timer
  Ja

Zekerheid

• Indicator restwarmte
  Ja
• Overkookbeveiliging
  Nee