Beschrijving

Pitco produceert innovatieve friteuses van hoogwaardige kwaliteit speciaal voor de professionels. Een Pitco friteuse kenmerkt zich als een betrouwbaare, duurzame en efficiente friteuse die gemakkelijk is in het gebruik. U kunt kiezen voor een gas – of elektrische friteuse. Ook is er een ruime keuze in afbakcapaciteit en inhoud van de vetpannen, die ook gescheiden leverbaar zijn. Alle Pitco friteuses kunnen worden voorzien van vetfiltersystemen. Meestal zit dit ingebouwd, maar bij de Economy friteuses kunt u kiezen voor een mobiel vetfiltersysteem. Het dagelijks filteren verlengt de levensduur van vet/olie met meer dan 50% en gaat o.a. kruim en lucht in het vet tegen. Zo bent u altijd verzekerd van een perfect bakresultaat!

Uitvoering: MILIVOLT

– Handmatige ontsteking
– Mechanische thermostaat
– Geen stroomaansluiting nodig

Specificaties:

• Afmetingen ext.: 384 x 769 x 1.168/864 mm(bxdxh/arbeidshoogte)
• Frituuroppervlakte : 356 x356 mm(bxd)
• Vermogen : 23 kW – 90.000 BTU
• Uitvoering: MILIVOLT Bediening
• Oliecapaciteit : 16 – 18 kg
• Afbakcapaciteit :24 kgper uur
• Rendement : 45%
• Aansluitwaarde : Geen elektriciteit nodig
• Gewicht :75 kg

Constructie

• RVS tank
• RVS voorkant, deuren
• 3 RVS vlampijpen6”
• Verstelbare poten
• Alleen als stand alone
• Mandjeshangers
• 2 mandjes
• RVS tank rooster
• Schoonmaakstang

Opties waarvoor u kunt kiezen:
RVS deksel, een verrijdbaar model, een draagbaar filtersysteem P14 en 1 of 3 mandjes zijn mogelijk.