Beschrijving

– Productie per kuip: 25kg/u in voor-bakken 50kg/h in bakken.
– 2 kuipen 13 liters Ø 360 mm (2x 16,16 kW).
– 2 draaideuren.
– Standaard toebehoren : 1 deksel in RVS per kuip.
– Top bovenaan heel dik (20/10de), gelast.
– Lagere aftapkraan voor elke kuip en afvoerbak (of filtratie) met afneembare uitloop (gemakkelijk gebruik in alle veiligheid).
– Bovenste bak voor vóór gebakken voedsel, met een geperforeerde bodem voor drainage.
– Draaideuren met dubbele wanden en geïsoleerd.
– Verwarming door cirkelvormige gietijzeren brander met een zeer hoog rendement, geïsoleerde verbrandingskamer.
– Schouw (1 per kuip) om de verbrandingsgassen af te voeren.
– Thermostatische gaskraan type “SIT” uitgerust met een veiligheidssysteem door thermokoppel en piëzo-ontsteking (gedaan met elektrische aansluiting!!).
– “Analoge” afbeelding van de temperatuur aan de voorzijde voor elke kuip.
– Constructie in roestvrij staal AISI 304/441.
– Voldoet aan de CE-normen.

• mm (BxDxH) :960x870xh930/1507
• kcal/h :27520
• kg :150
• M³ :1,25

PLUS :
– Er gaat niets boven de smaak van verse frietjes. Gedaan met diepvriesproducten, dank zij onze Diamond friteuses, bied het echte traditionele recept aan!!
– Robuuste constructie en zeer innovatief design.
– Ronde kuip Ø 360 mm in staal (30/10de) diepgetrokken en afgewerkt, afdichting verzekerd van 100% en een onberispelijke afwerking!), voorzien van een koude zone met bodemzeef.
– Analogische thermometer “JUMO” (klasse 1,5 – IP55) grote maat (Ø 100 mm).
– Dubbele veiligheid: brandveiligheid thermostaat (veiligheid in het geval van een ontsteking bij lege kuip), evenals een standaard veiligheidsthermostaat.
– Bovenste lade (grote capaciteit) om voedsel op te slaan na het voor-bakken.