Beschrijving

Specificaties:

• Afmetingen 1100 x 700(730) x 850/920 (B x D x H) mm
• Kcal/h (gas) 36120
• kW 2.6
• Spanning 230/1N 50-60Hz
• Gewicht 128 kg
• 6 branders (6x 7 kW) High Efficiency-Flexibility
• Convectie-oven, elektrisch (2,6 kW), GN 1/1 afmetingen 560x370xh320 mm
• Neutrale kast GN 1/1, afmetingen 325x535xh320 mm
• Uitvoering RVS AISI 304, verstelbare poten in RVS
• Diepgetrokken en waterdichte top (15/10mm) in AISI 304 roestvrij staal, geïntegreerde kom voor het verzamelen van vloeistof
• Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal
• Behuizing van de oven en dubbelwandige deur (diepgetrokken) van roestvrij staal en zijn uitgerust met thermische isolatie, zijgeleiders op 3 niveaus
• Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in RVS
• Open branders in behandeld gietijzer waterdicht, kroon in messing (met zeer hoog rendement)
• Regeling van branders van 1,5 tot 7 kW per gasklep, ontsteking van de waakvlam en veiligheid door thermokoppel, toegankelijkheid aan de voorzijde voor een zeer eenvoudig onderhoud
• Bovenste roosters in geëmailleerd gietijzer, afmetingen 330×300 mm (vaatwasmachinebestendig)
• Elektrische convectie-oven GN 1/1, verwarming door 3 ronde weerstanden in RVS
• Temperatuurregeling van de oven tussen 70°C en 270°C, door thermostaat
• Standaard toebehoren 1 rooster
• Mogelijkheid van rug aan rug 700+700 “BACK to BACK” of in combinatie met het gloednieuw gamma OPTIMA 900 700+90