Beschrijving
De Invoq Combi is de perfecte oven waarin alle nieuwste technologieën eenvoudig te gebruiken zijn gemaakt. Het 6-1/1 (GN/EN) model combineert injectiestoom, slimme sensoren en geïntegreerde afvoer- en inlaatsystemen voor een volledige stoomcapaciteit die snel, efficiënt en veilig beschikbaar is. Omdat de oven over 7 trays beschikt, kan de productiviteit worden gemaximaliseerd met een toename van 17%. De stoomproductie en het geautomatiseerde reinigingssysteem worden dusdanig geregeld dat een minimum aan energie en water wordt verbruikt zonder enig compromis ten aanzien van de kwaliteit.
Specificaties:
-
Afmetingen lengte 908 mm Afmetingen breedte 937 mm Afmetingen hoogte 1150 mm Energiebron (V) Elektrisch Type aansluiting Elektra kracht 3x380V Vermogen (kW/A) 10,3 kW Bediening Touchscreen Programmeerbaar Ja Merk Leventi Programma’s uitwisselbaar Ja Capaciteit oven 7 regalen Reiniging Volautomatisch Reinigingssysteem CareCycle Vochtinjectie (stoom) Direct Maatvoering inzetrek EN, GN Stapelbaar (Duplo) Ja Marine uitvoering Nee Wateraanvoer 3/4 inches Waterafvoer 50 mm Afzekeren 16A Kernvoeler Ja Handdouche Nee Online monitoring Ja Racktimer Ja Waterontharder aanbevolen Ja Deurrichting omkeerbaar oven Ja Temperatuurbereik oven 300°C - 400×600 EN of optioneel 1/1GN
- 6 trays met 70 mm lopers
- Maximale voedselbelasting per tray 4,5 kg
- Maximale voedselbelasting per oven 31,5 kg
| Conditie: | Nieuw |
|---|
