Beschrijving

Specificaties:

• Afmetingen 800 x 900 x 850/1070 (B x D x H) mm
• Kcal/h (gas) 22400
• Gewicht 95 kg
• Bakrooster in RVS afmetingen 780×670 mm
• Verwarming door branders in RVS met gestabiliseerde vlam, geplaatst onder de kap in speciaal RVS die zo de warmte door straling overbrengen, dit unieke constructiekenmerk geeft als waarborg dat de vlam nooit in contact komt met de gerechten
• Verbrandingskamer in volledig RVS
• Regeling door afsluiter met veiligheidsthermokoppel, automatische ontsteking door waakvlam, elektrische piëzo ontsteking
• De waterbak die zich onder de grill bevindt in RVS heeft een dubbele functie nl. 1st het kookvocht opvangen en de rook verdunnen tijdens het koken van de voedingswaren, 2de een stoom vrijmaken die aanleiding geeft tot een beter kookresultaat
• Uitgevoerd in RVS AISI 304.
• Verstelbare vijzels
• Een professioneel toestel dat toelaat , om heerlijk geroosterd vlees te bereiden zonder in contact te komen met de vlammen en zacht blijft dank zij de stoom die afgegeven wordt door een bak met water die eveneens al de braadsappen opvangt
• Apparaat vervaardigd volgens de geldende EG-normen